エンドウの支柱を昨日と今日で立てた。11月8日に播種した２種のエンドウ（スナップエンドウと実エンドウ）がそろそろ支柱が必要になりそうなくらい大きくなった。早めに支柱を立てることにした。

支柱を立て、各々の株に、よじ登り用の藁をつけてやった。背丈が藁より上に伸びるまでに、支柱の上部にネットを張る予定。

余談であるが、スナップエンドウと実エンドウは、以前は、前者をメナシ、後者をブンドウと呼んでいた。私が百姓を始めた20年ほど前には、母親や近所のおばあさんは、そう呼んでいた。（この名称を含めて、エンドウと空豆について、以前記事にしたことがある。）

支柱立ての後、ニンニク畝の除草をして、追肥・中打ちをした。冬の間ずっと気になっていて、やっと今日できた。

人参と大根を、ビニールトンネル内に播種した。（手順としては、播種した後、ビニールを掛ける。）今年になって初めての種蒔きである。

春は野菜の端境期である。秋に蒔いた野菜は2月後半から薹が立ち始める（すなわち、茎がのびて、花がつく）。葉菜類（葉っぱを食べる野菜の類）は、今の時期、新しい葉っぱが出始めているが、それまでのものと色や形が違う。薹立ちの前兆である。人参や大根は薹が立つと、根を貫いて芯ができて食べられなくなる。薹がおいしい野菜もあるが（たとえば白菜や広島菜）、たいていの場合、硬かったり、えぐ味があったりするので、食用には向かない。

その端境期を少しでも埋めるため、人参と大根を蒔いた。（私の栽培暦に従えば、２月に入るとすぐに播種するのだが、今年は暦より少し遅れた。）まだ春浅い時期なので気温が、発芽には低すぎる。また、大根は発芽してからしばらくのあいだに寒気にあたると、薹立ちが早まる。（秋、9月に蒔いた大根は春までは薹立ちしないが、春に蒔く大根はそれよりずっと早く薹が立つ。）そこで、ビニールトンネルで覆って保温する。ビニールの裾には土を載せて、ビニール内を密封する。保温と水分保持のためである。

タマネギとエシャロットの追肥をした。共に2回目である。1回目は年が明けた1月9日。使ったのは化学肥料。私は基本的に肥料は発酵鶏糞主体の有機肥料を使うが、タマネギとエシャロットは、今シーズンは、効きが速く（また、きれがよく＝残りにくく）、肥あたりのしにくい肥料を選んでみた。

タマネギは極早生と中晩生の二種類を栽培しているが、極早生はこれが止め肥（最後の追肥）。中晩生は、もしかしたら3月始めにもう一度追肥するかもしれない。（中晩生の場合、止め肥は3月初旬。）

エシャロットに関しては、日本ではあまり栽培されていない（栽培しているのは、若取りのラッキョウではなく、ヨーロッパのエシャロット）ようなので、施肥の仕方についての情報が少ない。私は近縁のワケギに準じて施肥する。今回が最後の追肥になるだろう。