09月24日1926　ネギの定植

午後は雨が降る予報。予定を午前と午後で入れ換え、小屋ででもできる作業を午後にまわす。
午前は、ネギ（九条ネギ）の定植。8月19日に掘り上げ小屋で保管していた。《干しネギ》状態だが、すでに新しい葉が出始めている。1株3本、株間15cm。全部で91株植える。途中から雨が降り出した。

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09月24日2119　菜っ葉類の播種（育苗）

午後は小屋でプラグトレイに葉菜類の播種（育苗）。蒔いたのは、ビタミン菜、かつお菜、小松菜、水菜、壬生菜、ロケット（ルッコラ）、紅菜苔。直播も可能だが、直播だと、雑草と競争になる。間引くのが面倒。畑の準備を急がなければいけない。そこで、育苗して定植、という方法をとる。

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09月26日0950　のらぼう菜の播種

昨日、のらぼう菜を蒔いた（育苗）。 のらぼう菜は来春、菜の花を食べる。かつては油をとるために栽培されたらしいが、いまは菜の花として利用する。他の菜の花よりは遅くまで利用できる。味は、菜の花独特の癖がない。いわば淡白な味だが、お い し い。

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09月26日1001　発芽したての玉ネギの姿

玉葱ネギの発芽した頃の姿をご存じですか。初めて見たときは奇異な感じがしました。
∩字型に地面から頭を出します。二本の脚は地面につけたままで伸びていきます。すると、一方の脚が地面から離れはじめ、まっすぐになります。画像は、一本脚になる手前、一本脚になったものだけです。

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09月29日1753　キャベツとブロッコリーの定植

昨日は、翌日から台風が来る予報なので、遅れていた定植を急いだ。雨が降るとしばらく畑作業ができない。
まずキャベツとブロッコリー。キャベツは厳冬期に収穫。ブロッコリーは年内収穫し、あとは側枝の花蕾を食べる。ネットは防虫用。 定植したばかりの苗が強風で飛ばされなければいいが…

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09月29日1813　パクチーの定植

昨日は次いでコリアンダー（香菜、パクチー）の定植。長い間作らなかったが、復活させたいと思い、今回は試行。
香菜の最初の記憶は35年ほど前のパリ留学時代に遡る。初夏、友人が冷し中華に添え、ふたりして大学寮横の芝生で食べた。独特な香りは今も若きナンテールから立ち上ってくる。

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09月30日1841　虹！

虹！ 台風24号が最接近しながら通過しているとき、突然まわりが明るくなった。ベランダに出てみると、南東側に山頂から虹がかかり、西側は雲が切れ西日が射していた。撮影時間は18時頃。 すると従姉から電話があり、キャベツとブロッコリーにかけたネットは飛んでいないとのこと。ほっ！

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