2008-09-14(日)

播種：大根（紅芯大根、青長大根）
植え付け：ジャガイモ（出島、普賢丸）

　畑にやってきたのは午後の後半。大根の種蒔きとジャガイモの植えつけをした。

(クリックで画像の拡大) 　ジャガイモ植え付け。 　畝の方向に直交する形で深めにガンギを切り、１ガンギ種芋3片を植える。ガンギの長さは1mあまり。ガンギの間は、平鍬の幅の３倍。この幅は元寄せ［土寄せ］を予定したものである。 　手前の芋は普賢丸。画像では分からないが、小さな芽が出ている。畝の向こう半分には出島が植えてある。すでに土を被せてあるが、芽が土から出ているのが確認していただけるか、と思う。

　大根は、紅芯大根と青長大根。いずれも中国大根といわれるもの。紅芯大根は外見は白いが中は赤い。彩りがよく、わが家ではサラダなどに使う。青長大根は小振りの青首大根といった風情。これも生食する。大根は、昨日すでに４種類、蒔いたので、青長大根は外すつもりであったが、種があり、蒔く畝もあったので、結局蒔いてしまった。都合６種類、それぞれ個性があるので食べて楽しむことはできるが、世話が行き届くかどうか…

　ついで、8月24日に芽出しのため伏せたジャガイモの植えつけ。出島と普賢丸のうち、出島の芽が大きくなったので、普賢丸も一緒に植えることにした。いずれも7月10日に掘りあげたもの（ただし出島はそれ以前にも掘りあげている）。出島の方が、休眠期間が短いのだろうか。



2008-09-15(月)

播種：ホウレンソウ

　天気予報によれば、今日は一日雨になる。朝はまだ雨が降っていなかったので、雨が降る前にホウレンソウを蒔くため、朝食後、村に向かった。しばらく走ると車のフロントガラスに雨粒が当たりはじめ、やがて雨脚が強くなった。この状態では種蒔きは無理かと考え、引き返そうと思ったが、自宅と畑との距離を考えれば、もしかすると雨の降り具合が違うかもしれない、と判断し、ともかく村まで行ってみることにした。

　村でも小雨は降っていたが、なんとか種蒔きはできそうな状況。

(クリックで画像の拡大) 　ホウレンソウ播種。 　何の特徴もない画像ですが… ちなみに品種は「次郎丸」。私はホウレンソウは東洋系のもの（和種？）を蒔くことにしている。「日本ホウレンソウ」も蒔く予定。

　ホウレンソウはふつう一昼夜、水につけてから蒔くことにしている。種の殼が硬いので、そのまま蒔くと吸水に時間がかかり、発芽が遅れたり発芽率が悪くなったりする。しかし、今日は一日雨が降り続くらしいので、浸水することなく、蒔いた。

　ホウレンソウは9月始めから10月半ばまで3回ほどに分けて蒔くことにしている。すると冬中、新鮮なホウレンソウが食べられる。最終種蒔きは10月半ばを目処にする。あまり遅く蒔くと芽は出るものの、大きくならないで、薹立ちする春を迎えてしまう。