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村便り

村便り:2008-05-07(水) (トウガラシ、キュウリ、セルリラーヴの播種)
投稿日:2008-05-13(火)
播種:トウガラシ(黄トウガラシ、鷹の爪)、キュウリ(四葉キュウリ)、セルリラーヴ 夕方、ベランダ育苗するためにポットに種蒔き。トウ...

播種トウガラシ(黄トウガラシ、鷹の爪)、キュウリ(四葉キュウリ)、セルリラーヴ

 夕方、ベランダ育苗するためにポットに種蒔き。トウガラシ、キュウリ、セルリーヴ。

トウガラシの播種
(クリックで画像の拡大)
 トウガラシの播種。
 上が黄トウガラシ、下が鷹の爪。1ポット(9cmポット)に3粒蒔いてある。蒔くとき気づいたことだが、鷹の爪の種は白いのに対し、黄トウガラシは中の種まで黄色みがかっている。
 トウガラシは、鷹の爪と黄トウガラシを蒔いた。鷹の爪、と書いたが、先日亡くなった近所のおばあさんにもらった種で、形状などから鷹の爪と自分で信じているもの。黄トウガラシは千葉のムーさんからいただいたもの。熟すと赤ではなく黄色になる品種。北九州の種が千葉を折り返し点としてUターンし広島にやってきたもの。《柚子胡椒》の原料として使う激辛トウガラシ。

 キュウリは四葉[スーヨー]キュウリ。

 セルリラーヴ[celeri-rave(仏語)。「根セロリ」とでも訳すべきか。]は日本ではほとんど見かけない野菜。セロリの一種だが、葉っぱは食べず(食べても筋張っていて美味しくない)太った根っこを食べる。収穫は冬になる。

(5月24日投稿)
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