芽出し（温床）：エビ芋

　温床に里芋類を伏せてからすぐにインターネットの友人からエビ芋（種芋用）［エビ芋は里芋の一種で、土寄せをすることにより、子芋がエビのように曲がる］が送られてきた。数年前にも一度、株ごと送ったいただいたことがあるが、その株で冬を越せたのはたしか二つの子芋だけ。定植したものの、うまく育たなかった。最近のメールのやりとりでエビ芋が話題になり、今度は元気に越冬した芋を送っていただいた。そこでエビ芋も温床に伏せることにした。

(クリックで画像の拡大) サツマイモの両隣に並べたエビ芋。全部で17個ある。

(クリックで画像の拡大) 発根したサツマイモ。 　伏せて下に向いていた部分が、画像ではこちら側に向いている。白い短い根が何本か出ている。

　温床では発酵熱はまだ高い状態だった。地温計では50℃。エビ芋はサツマイモの両隣に伏せることにした。一昨日、伏せたサツマイモを土から取り出してみると、すでに発根が始まっていた。発酵熱が高すぎて蒸かし芋状態になっているのではないか、という心配（杞憂？）も心の片すみにあったが、イモは高温に反応して活発に活動をしていた。